قدرت در طراحی، دقت در تولید
کترینگ سیار یک آشپزخانه صنعتی روی چرخ است: پخت غذای ده‌ها تا صدها نفر در محل مراسم، کارگاه یا اردو، بدون نیاز به آشپزخانه ثابت. مامیس کانکس کترینگ را با هود، کابینت استیل، سینک و فضای آماده‌سازی می‌سازد.
پخت و آماده‌سازی
شاسی چرخدار
مراسم و کارگاه
استیل و کف ضدآب
ابعاد کترینگ به تعداد پرس غذا در هر نوبت بستگی دارد؛ قیمت پس از تعیین تجهیزات اعلام می‌شود:
| مدل | ابعاد رایج | مناسب برای | قیمت |
|---|---|---|---|
| کترینگ سیار کوچک | ۲.۴ × ۴ | مراسم و رویدادهای کوچک | استعلام قیمت |
| کترینگ سیار استانداردپرفروش | ۲.۴ × ۶ | مراسم و کارگاه‌های متوسط | استعلام قیمت |
| کترینگ کارگاهی ثابت | ۳ × ۸ به بالا | غذای روزانه پرسنل | استعلام قیمت |
| کترینگ کامیونی | روی کامیون | پخت و توزیع در مسیر | استعلام قیمت |
* قیمت این مدل‌ها به ابعاد، متریال و امکانات بستگی دارد؛ برای پیش‌فاکتور با کارشناسان مامیس تماس بگیرید.
بر اساس ظرفیت و نوع خدمات:
پخت داخل کانکس و سرو در میزهای کنار آن؛ مناسب مراسم و اردوها.
آشپزخانه روی کامیون برای حضور سریع در مکان‌های مختلف.
کانتینر با پیشخوان و آشپزخانه کامل برای کارگاه‌ها.
طراحی کامیونی با پنجره سرو بزرگ برای فروش در خیابان.
سرو نوشیدنی گرم و سرد در رویدادها و نمایشگاه‌ها.
ویترین و پیشخوان برای سرو شیرینی در مراسم.
آشپزخانه‌ای که در جاده و محل مراسم کار می‌کند:
هرجا غذای گرم برای جمعیت زیاد لازم است:
عروسی و جشن
غذای پرسنل
اردوهای دانش‌آموزی
غذای غرفه‌داران
نذری و موکب
غذای مناطق حادثه‌دیده
غذای عوامل
مسابقات و اردوها
بیش از ۲۵ سال است که کانکس می‌سازیم؛ از طراحی تا تحویل در محل، همه مراحل زیر نظر یک تیم انجام می‌شود.
تجربه ساخت انواع کانکس و سازه پیش‌ساخته
خدمات پس از فروش در سراسر ایران
بارگیری و حمل با جرثقیل و تریلی
چیدمان، رنگ و امکانات به سلیقه شما
آشپزخانه صنعتی روی شاسی چرخدار که غذا را در محل مراسم یا کارگاه پخت و سرو می‌کند.
رایج‌ترین مدل حدود ۲.۴ × ۶ متر است؛ برای ظرفیت کمتر ۲.۴ × ۴ و برای کترینگ ثابت کارگاهی ابعاد بزرگ‌تر.
از برق محل یا ژنراتور، و آب از مخزن داخلی یا شبکه؛ مخزن فاضلاب هم پیش‌بینی می‌شود.
تجهیزات استیل، کف ضدآب و دیواره قابل شست‌وشو مطابق الزامات بهداشتی ساخته می‌شوند؛ مجوز فعالیت با بهره‌بردار است.
به ابعاد، تجهیزات آشپزخانه و نوع شاسی بستگی دارد؛ ظرفیت مورد نیاز را بگویید تا پیش‌فاکتور اعلام شود.
ظرفیت و نوع غذا را بگویید تا ابعاد مناسب و پیش‌فاکتور اعلام شود.